Vürtsika ja rikkaliku kääritatud maitse saamiseks lisage seda traditsioonilist Korea maitseainet igale roale. Gochujang Hot Pepper Paste on paks tumepunane pasta, mis on valmistatud tšilli, kleepuva riisi, sojaubade, soola ja mõnikord ka suhkru kääritamisel. Kasutage seda hautistes, liha marinaadides, nagu lühikesed ribid või sealiha, või Bibimbapis. See lisab suppidele ja friikartulitele või röstitud munade maitsestamiseks särtsu. See on Korea praetud kanatiibadel kasutatava glasuuri oluline koostisosa.