See pehme, siidine tofu on suurepärane poekappi koostisosa – seda kasutatakse kõige sagedamini idamaise toidu valmistamisel, samuti on see suurepärane valguallikas taimetoitlastele ja veganitele.

Pehmel siidisel toful on mõnusalt sile tekstuur, mis sarnaneb vanillikreemiga – seega süüakse seda tavaliselt pigem lusikaga kui pulkadega. Pehmet siidist tofut kasutatakse sageli laktoosivaba aseainena smuutide valmistamisel või küpsetamisel. Pehmest siidisest tofust saab isegi Lõuna-Aasia stiilis hommikusöögi, mis on maitsestatud magusate koostisosadega, nagu siirup või melass, aga ka soolaste koostisosadega, nagu tšilli, soja või kevadsibul.