Hakkliha ingver on valmistatud hakitud ingverist ja mõnedest maitse- ning säilivusainetest. Väga lihtne kasutada iga roa jaoks. Ingver on laialdaselt kasutatud Aasia köögis, mitte ainult vürtsika maitse tõttu, vaid ka tervislikel põhjustel.

Hakkliha ingverit saab kasutada igal pool praadimiseks, wokkimiseks või aurutamiseks. See annab igale roale vürtsika maitse. Ingverit saab kasutada igasuguste liha- ja kalatoitude puhul. Ingver neutraliseerib ka kala või liha tugeva maitse.