Seda lõhnavat riisi kasvatatakse peamiselt Kambodžas ja see on maailmas enam kui 100 000 tuntud riisisordi seas midagi väga erilist. Sest keetmisel tekib pikateralisel lõhnaval riisil eriline jasmiini lõhn. Mõju, mis on muutnud lõhnava riisi erakordseks ja seetõttu väga tuntuks. Lõhnavat riisi kasutatakse Aasia köögis väga sageli, näiteks liha, köögiviljade ja kalaga roogades, aga ka karriga.