• Skanus jautienos Tteokguk (viena porcija)

Ingredientai: Rūšies ryžių pyragas 200g (1 pakelis)

Sriuba: 500 ml vandens

Jautienos krūtinėlė: 100 g

Džiovintų rudadumblių 2 vnt.

Džiovintas shiitake grybas 1 vnt

Velso svogūnas 1/2 vnt.

Svogūnų 1/4 vnt.

1. Įmerkite jautienos krūtinėlę į vandenį, kad pašalintumėte likusį kraują.
2. Virinkite jautieną ir kitas sriubos sudedamąsias dalis su 500 ml vandens.
3. Nuplaukite ryžių pyragą ir įdėkite į puodą su paruoštu sultiniu.
4. Pagardinkite sultinį druska ir sojos padažu.
5. Papuoškite pagal savo skonį.

• Carbonara Topokki (viena porcija)

Ingredientai: Rūšies ryžių pyragas 200g (1 pakelis)

Kepimo aliejus

Šoninė 35 g

Svogūnų 1/4 vnt.

Susmulkintas česnakas 1/3 arbatinio šaukštelio

Trynys 1 vnt.

Padažas: Pienas 100 ml

Plakta grietinėlė 140 ml

Čederio sūris 2 vnt

1. Įmerkite ryžių pyragą į vandenį 15 minučių.
2. Kepti smulkintą česnaką, svogūną ir šoninę aliejumi pateptoje keptuvėje.
3. Įdėkite pieną ir plakamosios grietinėlės į puodą, o kai pradės virti, įdėkite pjaustytą čederio sūrį ir trynį
4. Įdėkite mirkytą ryžių pyragą.
5. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.