韩国辣椒酱 Gochujang,500克

韩国辣椒酱 Gochujang,500克

O'FOOD
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💫 Gochujang 是一种咸鲜且辛辣的韩国发酵调味品。

将这种传统的韩国调味品加入任何菜肴中,都能带来辛辣浓郁的发酵风味。Gochujang辣椒酱是一种浓稠的深红色酱料,由发酵辣椒、糯米、大豆、盐,有时还加入糖制成。可以用在炖菜、腌料(如排骨或五花肉)中,或用在拌饭(Bibimbap)里。它能为汤、炒菜增添一抹辣味,也可以用来调味蛋黄酱。它是韩国炸鸡翅酱料中的必备成分。

  • 在韩语中被称为Gochujang,这种辣椒酱是为你的韩式菜肴增添辣味和甜味的重要调料。
  • 一种甜辣的发酵调味品,是韩国料理中不可或缺的必备品。
产地: 韩国
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成分与过敏原

木薯糖浆,水,糙米,红辣椒粉,盐,酒精(用于保持新鲜),大豆,大蒜,洋葱。

每100克的营养价值

卡路里

903kJ / 216kcal

总脂肪

2.9g

其中饱和脂肪

0.7g

碳水化合物

44g

其中糖

26克

蛋白质

3.9g

钠(盐)

6.2g

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