沙姜未炸虾片（生的，含9.8%虾肉）由木薯淀粉和虾制成，并加入大蒜提味。这些红色的虾片可以在热油中炸至酥脆，味道新鲜可口。传统上，虾片不仅作为零食食用，还常作为咖喱和炖菜的配料。它们可以中和辛辣食物的辣味，是一道极佳的开胃菜。

简单准备：

• 将饼干放入加热至180°C-200°C的植物油中炸至酥脆。
• 一旦饼干开始膨胀并浮起来，就取出并在厨房纸上沥干。
• 立即享用。

保持虾片干燥，以防潮湿，炸之前可以在阳光下或烤箱中烘干它们。